By Jinto 神藤遊日本 來到河口湖，絕對不能錯過當地的鄉土料理，像是以味噌湯底搭配Q彈麵條和豐富蔬菜的餺飥，以及麵條粗又有嚼勁的吉田烏龍麵。想要一邊享受美食，一邊欣賞富士山的壯麗景色嗎？河口湖周邊有許多景觀餐廳和咖啡廳，讓您在味蕾和視覺上都得到滿足。當然，也別忘了帶些特色伴手禮回家，像是富士山造型的甜點或當地食材製成的食品，為您的旅程留下美好回憶。
河口湖一年四季都有不同的魅力，無論是春天的櫻花、夏天的薰衣草、秋天的楓葉還是冬天的雪景，搭配美食更能增添旅遊的樂趣。從東京出發到河口湖交通也很方便，搭乘JR特急列車或高速巴士，大約2小時就能抵達，非常適合安排一日遊或週末旅行. 在旅途規劃上，若想更深入了解日本，不妨事先研究一下，例如關於茶泡飯的文化，或是依照旅遊的時間點，查詢如十月去沖繩等相關資訊，都能讓旅途更加充實。
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 規劃美食行程： 結合河口湖的四季美景，例如春天賞櫻、秋天賞楓，搭配當季特色美食，讓您的旅程更加豐富 [i]。
- 品嚐當地特色： 勇於嘗試餺飥、吉田烏龍麵等鄉土料理，並到能欣賞富士山景色的餐廳或咖啡廳用餐，感受河口湖的獨特風味 [i]。
- 聰明選購伴手禮： 在河口湖車站內的 GATEWAY FUJIYAMA 購買富士山造型甜點或春吉富士羊羹，或使用「完美行購物」網站預購，節省時間又能免稅 [i]。
河口湖美食巡禮：從東京出發，展開一趟味蕾與視覺的雙重饗宴
從繁忙的東京出發，只需短短的2小時車程，就能抵達被譽為富士山最佳觀賞地的河口湖。這裡不僅有著令人屏息的湖光山色，更是一個美食天堂，等待著各位旅人前來探索. 無論您是熱愛日本鄉土料理的老饕，還是追求在絕美景色中用餐的浪漫主義者，亦或是喜歡為親朋好友挑選特色伴手禮的購物達人，河口湖都能滿足您的所有需求.
前往河口湖的交通方式也十分便捷. 您可以選擇搭乘 JR 特急列車「富士回遊」，從新宿站直達河口湖站，省時又舒適. 想要更經濟實惠，高速巴士也是一個不錯的選擇. 此外，自駕遊則能讓您更自由地探索河口湖周邊的景點. 抵達河口湖後，可以利用周遊巴士輕鬆暢遊各個主要景點.
河口湖一年四季都擁有不同的魅力. 春天，櫻花在湖畔盛開，與富士山相互輝映. 夏天，您可以欣賞到薰衣草的紫色花海，並體驗各種水上活動. 秋天，滿山遍野的楓葉將河口湖染成一片火紅. 冬天，則可以欣賞到白雪皚皚的富士山. 無論何時到訪，河口湖都能讓您沉浸在如詩如畫的景色之中.
河口湖的美食種類繁多，從必嚐的鄉土料理、特色餐廳到精緻伴手禮，應有盡有. 準備好與神藤老師一起展開這趟河口湖美食之旅了嗎？
如果讀者們在規劃行程或是對日本文化、生活有更深入的疑問，非常歡迎透過免費諮詢連結 與神藤老師聯繫，我將竭誠為您服務，讓您的日本之旅更加豐富精彩！
揭開河口湖美食的面紗：鄉土滋味與富士山景的完美邂逅
河口湖不只擁有壯麗的富士山景色，更是品嚐道地日本美食的絕佳地點。 無論是想體驗當地特色料理，還是尋找能眺望絕景的餐廳，河口湖都能滿足您的味蕾. 讓神藤老師帶您深入了解河口湖的美食文化，發掘不容錯過的美味！
鄉土料理： 來到河口湖，絕對不能錯過道地的鄉土料理。
餺飥（ほうとう）： 這是山梨縣的代表性美食，以味噌為湯底，加入手工麵條和南瓜等豐富蔬菜燉煮而成。湯頭濃郁，麵條Q彈，是寒冷天氣裡暖胃的最佳選擇。 推薦名店：餺飥不動。 您可以考慮去餺飥不動的官網看看。
吉田烏龍麵： 這是富士吉田市一帶的特色料理，以粗且有嚼勁的麵條為特徵。搭配肉類和高麗菜，口感豐富。 推薦店家： 藏之介、麵許皆傳。
河童飯： 壽司善的河童飯是河口湖當地特色！
絕景餐廳： 在河口湖用餐，除了美味，更要搭配美景！許多餐廳都能夠一邊欣賞富士山或河口湖的湖光山色，一邊享用美食，讓用餐體驗更加難忘。
HAMANASHI HOUSEBOAT： 於2024年9月新開張的「HAMANASHI HOUSEBOAT」，是河口湖唯一的一家水上餐廳。在船內一覽夕陽餘暉下富士山倒映在湖面上的美麗幻影，將富士山與湖泊絕美景色盡收眼底，度過宛如電影般的浪漫夢幻時光。
Premier（プルミエ）： 在可以眺望美麗富士山的絕佳位置，以傳統法國料理為基礎搭配當地新鮮食材，為客人提供美味的創意法式料理。
山麓園： 在古民家風格的空間中享用爐端燒料理，感受懷舊氛圍。 這裡可以品嚐到烤魚、肉串和餺飥麵鍋等美味料理。
Olsson’s Strawberry： 位於達洋貓美術館內的咖啡廳，提供美味餐點和草莓甜點，讓您在童話般的氛圍中享受悠閒時光。
Mt. Fuji Amazing View Café：位於Tourist Base Kawaguchiko旅遊中心三樓，提供飲品與點心，享用美食同時還能欣賞窗外的富士山美景，附設充電插座與WIFI。
特色伴手禮： 離開河口湖前，別忘了帶些特色伴手禮回家！
富士山造型甜點： 各式各樣的富士山造型餅乾、蛋糕、羊羹等，不僅外型可愛，口味也十分多樣。 推薦店家：FUJIYAMA COOKIE、生吐司專賣店FUJISAN SHOKUPAN。
當地限定商品： 像是使用當地蜂蜜製成的蛋糕、或是以當地水果製成的果醬等，都是獨一無二的伴手禮選擇。推薦店家：河口湖香草館。
藍色富士山年輪蛋糕： 加入薄荷巧克力和山梨縣產水蜜桃果汁製成的年輪蛋糕，造型吸睛。
春吉富士羊羹： 有著6種不同顏色、象徵好運的和菓子，口味包括紅豆、青柚子等。
澤田屋黑玉： 誕生於1929年，是山梨縣的經典銘菓，內餡採用青碗豆製成的「鶯餡」，色澤鮮綠，保留顆粒口感與自然豆香，風味溫潤細緻；外層則是由職人手工淋上的黑糖羊羹，甘醇濃厚，糖香四溢，與清爽的鶯餡完美融合，層次分明。
桔梗屋桔梗信玄餅： 說到山梨縣伴手禮的經典代表， 怎麼可以少了「桔梗信玄餅」！ 這款將麻糬搭配黃豆粉與黑糖蜜的傳統和菓子，不管大人小孩都愛到不行！ 而且日式風呂敷設計包裝非常精緻有質感，禮盒的份量選擇也超多，2 個裝、5 個裝甚至整盒大包裝應有盡有，不論送幾個人都很方便。
planning 旅行時，交通也是很重要的一環！從東京前往河口湖，您可以選擇以下幾種方式：
JR特急「富士回遊」： 從新宿站直達河口湖站，無需換車，是最方便快速的方式。
高速巴士： 從東京車站或新宿車站都有直達河口湖的高速巴士，車程約2小時。
自駕： 如果您喜歡自由自在的旅行方式，也可以選擇自駕前往河口湖。
貼心提醒：
部分餐廳可能需要提前預約，建議事先確認。
各餐廳的營業時間和菜單內容可能會有變動，建議出發前再次確認官方網站上的資訊。
想更了解日本的旅遊資訊與文化知識嗎？我是神藤老師，早稻田大學畢業，熱愛分享日本的旅遊資訊與文化知識。作為一位對日本文化與風土人情有深厚了解的旅遊愛好者，我希望透過深入的導覽和生活分享，帶您探索日本各地的美好。無論是短期旅行還是考慮在日本長住，這裡都能找到所需的實用建議。有任何問題，歡迎點擊免費諮詢連結與我聯繫。
河口湖美食. Photos provided by unsplash
河口湖美食地圖：必吃料理、特色餐廳與交通攻略
來到河口湖，除了欣賞富士山的壯麗景色，品嚐當地特色美食更是不可錯過的體驗。以下將介紹幾款必吃料理，並推薦特色餐廳，同時提供交通攻略，讓您的美食之旅更加順利。
一、 鄉土料理：體驗在地風味
餺飥（ほうとう）：
介紹：餺飥是山梨縣最具代表性的鄉土料理，以味噌為湯底，加入自製麵條和南瓜等多種蔬菜燉煮而成。麵條Q彈有嚼勁，湯頭濃郁暖胃，是寒冷天氣裡的最佳選擇。相傳武田信玄也十分喜愛這道料理。
推薦餐廳：
餺飥不動：河口湖地區的餺飥名店，有多家分店，其中東戀路店以雲朵造型的外觀著稱。除了傳統口味，還有海鮮、豬肉等不同選擇。
餺飥不動河口湖站前店： 交通方便，位於河口湖車站旁。
山麓園：可以在古民家風格的空間中享用爐端燒料理，同時品嚐美味的餺飥麵鍋。
吉田烏龍麵：
介紹：吉田烏龍麵是富士吉田市一帶的當地料理，特徵是麵條粗且有嚼勁，搭配肉類和高麗菜。湯頭通常以醬油或味噌為底，口味偏重，非常夠味。
推薦餐廳：
藏之介：堅持手工桿麵的吉田烏龍麵店，以高湯和嚼勁十足的麵條著稱。
河童飯：
介紹：河口湖自古以來就有河童的傳說，因此當地餐廳也推出了獨特的「河童飯」。這道料理通常以醃漬小黃瓜、山藥泥、海苔等食材搭配白飯，清爽開胃.
推薦餐廳：
壽司善：河口湖當地的老牌壽司店，除了握壽司、生魚片，還有美味的河童飯.
二、 絕景餐廳：富士山美景佐餐
餐廳類型：
咖啡廳：河口湖周邊有許多可以欣賞富士山美景的咖啡廳，提供咖啡、甜點、輕食等。部分咖啡廳還設有露天座位，讓您可以更近距離地欣賞富士山。
BRAND NEW DAY COFFEE： 位於大石公園內，可以邊欣賞花海，邊眺望富士山。
Lave Café：提供美味的咖啡和甜點，也是欣賞富士山的好去處。
HanaCafe Kikyou：在大石公園內，以桔梗信玄餅冰淇淋聞名。
燒肉店：部分燒肉店也設有觀景座位，讓您可以一邊享用美味的燒肉，一邊欣賞富士山。
燒肉武石：當地知名的燒肉店，以秘傳手工醃肉醬汁獲得好評.
其他：部分餐廳如山麓園等，雖然不是以富士山景觀為主打，但其獨特的古民家氛圍，也能讓您在用餐時感受到濃濃的日式風情.
三、 交通攻略：輕鬆抵達美食目的地
公共交通：
巴士：河口湖周邊有周遊巴士運行，可以輕鬆抵達各個景點和餐廳。
鐵路：可搭乘富士急行線至河口湖站，再轉乘巴士或計程車前往目的地.
自駕：
租車：在河口湖車站附近有多家租車公司，方便自駕遊客。
JR東京廣域周遊券：
從東京出發的遊客，可以考慮購買「JR東京廣域周遊券」，不僅可以無限次搭乘適用範圍內的電車前往河口湖，還能前往其他景點. 從新宿搭乘JR特急列車「富士回遊」至河口湖站，最快約1小時53分鐘.
餐廳預約：
部分餐廳可能需要提前預約，建議事先透過電話或網路預約，以免向隅。
完美行購物
可以事先在網上購買伴手禮，節省旅行時間.
注意事項：
文章中提到的餐廳情報可能會有變動，建議在出發前再次確認官方網站上的資訊。
部分餐廳只收現金，請事先準備。
| 料理類別 | 料理名稱 | 介紹 | 推薦餐廳 |
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| 鄉土料理 | 餺飥（ほうとう） | 山梨縣最具代表性的鄉土料理，以味噌為湯底，加入自製麵條和南瓜等多種蔬菜燉煮而成。麵條Q彈有嚼勁，湯頭濃郁暖胃，是寒冷天氣裡的最佳選擇 。相傳武田信玄也十分喜愛這道料理 。 |
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| 吉田烏龍麵 | 富士吉田市一帶的當地料理，特徵是麵條粗且有嚼勁，搭配肉類和高麗菜。湯頭通常以醬油或味噌為底，口味偏重，非常夠味 。 |
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| 河童飯 | 河口湖自古以來就有河童的傳說，因此當地餐廳也推出了獨特的「河童飯」。這道料理通常以醃漬小黃瓜、山藥泥、海苔等食材搭配白飯，清爽開胃 。 |
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| 絕景餐廳 | 咖啡廳 | 河口湖周邊有許多可以欣賞富士山美景的咖啡廳，提供咖啡、甜點、輕食等。部分咖啡廳還設有露天座位，讓您可以更近距離地欣賞富士山 。 |
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| 燒肉店 | 部分燒肉店也設有觀景座位，讓您可以一邊享用美味的燒肉，一邊欣賞富士山 。 |
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| 其他 | 部分餐廳如山麓園等，雖然不是以富士山景觀為主打，但其獨特的古民家氛圍，也能讓您在用餐時感受到濃濃的日式風情 。 |
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| 交通攻略 |
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玩轉河口湖美食之旅：行程規劃、伴手禮選購與深度體驗
來到河口湖，除了欣賞富士山的壯麗景色，更不能錯過這裡獨特的美食體驗。無論您是時間充裕的多日遊，或是想輕鬆安排一日遊，都能在這裡找到適合自己的美食行程。此外，精挑細選的伴手禮，更能為您的旅程增添美好回憶。現在就讓我為您詳細規劃一趟完美的河口湖美食之旅！
行程規劃：一日遊、多日遊範例
河口湖交通便利，從東京出發只需約2小時車程，非常適合安排一日遊 [i]。如果您時間充裕，不妨安排個兩天一夜或三天兩夜的行程，更能深入體驗河口湖的魅力。
- 一日遊行程範例：
早上從東京出發，搭乘JR或高速巴士前往河口湖。抵達後，先到河口湖周邊景點觀光，例如：河口湖、大石公園等。中午品嚐當地特色料理餺飥，下午前往音樂盒之森美術館欣賞美麗的音樂盒，傍晚則到絕景餐廳享用晚餐，欣賞富士山美景。晚上搭車返回東京 [i]。
- 多日遊行程範例：
除了上述景點外，多日遊的行程可以安排更多深度體驗。例如：前往富士吉田市品嚐道地的吉田烏龍麵，到忍野八海欣賞清澈的泉水，或是到富士急樂園體驗刺激的遊樂設施。住宿方面，建議選擇可以欣賞富士山景色的溫泉旅館，享受泡湯的樂趣。 [i]
必吃美食推薦：從鄉土料理到絕景餐廳
河口湖的美食種類豐富多樣，從傳統的鄉土料理到精緻的餐廳美食，應有盡有。以下為您推薦幾款必吃的美食：
- 餺飥 (ほうとう)：
餺飥是山梨縣的代表性鄉土料理，以味噌為湯底，加入粗麵條和南瓜等多種蔬菜燉煮而成 [i]。麵條Q彈有嚼勁，湯頭濃郁 ấm áp，非常適合在寒冷的天氣品嚐。推薦餐廳：餺飥不動 (有多家分店，例如東戀路店以雲朵造型外觀著名) [i]。
- 吉田烏龍麵：
吉田烏龍麵是富士吉田市一帶的當地料理，特徵是麵條粗且有嚼勁，搭配肉類和高麗菜 [i]。湯頭通常比較重口味，非常夠味。推薦餐廳：藏之介 (堅持手工桿麵) [i]。
- 燒肉：
來到河口湖，當然也要品嚐美味的燒肉。推薦餐廳：燒肉武石 (以秘傳手工醃肉醬汁獲得好評) [i]。
- 天婦羅：
想輕鬆享用美味的天婦羅，可以考慮Fuji Tempura IDATEN (提供平價的現炸天婦羅) [i]。
- 壽司：
想品嚐新鮮的壽司，可以到壽司善 (河口湖當地的老牌壽司店) [i]。
- 絕景餐廳：
在河口湖，有許多可以欣賞富士山美景的餐廳。例如：爐端燒料理 山麓園 (可以在古民家風格的空間中享用爐端燒料理) [i]、OLSSON’S STRAWBERRY (位於達洋貓美術館內的咖啡廳，提供多種餐點和甜點) [i]。
伴手禮選購：特色紀念品推薦
來到河口湖，當然要帶些伴手禮回去，與親朋好友分享旅途的喜悅。以下為您推薦幾款河口湖的特色伴手禮：
- 富士山造型甜點：
各種富士山造型的甜點，例如：藍色富士山年輪蛋糕 (GATEWAY FUJIYAMA河口湖站店有售) [i]、富士山造型餅乾等，不僅造型可愛，口味也相當不錯。這些伴手禮在河口湖車站內的伴手禮店就能輕鬆購得。
- 當地食材製成的食品：
使用當地食材製成的食品，例如：果醬、餅乾等，能讓您品嚐到河口湖的風味。
- 春吉富士羊羹：
這款羊羹有6種不同顏色，象徵好運，口味包括紅豆、青柚子等 [i]。曾在2019年獲得日本「全國伴手禮大獎」的準優勝殊榮 [i]。
提醒您：
- 部分餐廳可能需要提前預約，建議事先透過電話或網路預約。
- 前往餐廳前，建議再次確認官方網站上的資訊，以確保營業時間和菜單內容沒有變動。
河口湖美食結論
經過神藤老師的詳細介紹，相信大家對於河口湖美食已經有了更深入的了解。從道地的鄉土料理，到能夠一邊欣賞富士山絕景一邊享用的特色餐廳，再到精緻又獨特的伴手禮，河口湖的美食體驗絕對能讓您的旅程更加豐富 [i]。
無論您是想品嚐以味噌湯底和Q彈麵條聞名的餺飥，或是喜歡有嚼勁的吉田烏龍麵，河口湖都能滿足您的味蕾。此外，別忘了在欣賞壯麗的富士山景色之餘，也順道品嚐當地的特色美食，像是壽司善的河童飯，或是到各具特色的咖啡廳享受悠閒時光 [i]。在行程規劃上，除了參考本篇文章的推薦，也可以事先研究日本的飲食文化，例如關於茶泡飯的歷史與製作方式，讓您的旅途更加充實。
下次來到河口湖，不妨放慢腳步，細細品味這裡的美食，感受富士山腳下的獨特魅力。如果您正在規劃十月的行程，或許可以參考十月去沖繩的建議，或許能為您的日本之旅帶來更多靈感！
河口湖美食 常見問題快速FAQ
Q1: 河口湖有哪些必吃的鄉土料理？
來到河口湖，絕對不能錯過道地的鄉土料理。其中，餺飥（ほうとう）是山梨縣最具代表性的美食，以味噌為湯底，加入手工麵條和南瓜等豐富蔬菜燉煮而成，湯頭濃郁，麵條Q彈，是寒冷天氣裡暖胃的最佳選擇。另外，吉田烏龍麵也是富士吉田市一帶的特色料理，以粗且有嚼勁的麵條為特徵，搭配肉類和高麗菜，口感豐富。如果您想品嚐一些特別的，可以試試河口湖當地的河童飯，以醃漬小黃瓜、山藥泥、海苔等食材搭配白飯，清爽開胃。這些鄉土料理都能讓您體驗到河口湖的在地風味。
Q2: 河口湖有哪些可以欣賞富士山美景的餐廳？
河口湖周邊有許多可以一邊享受美食，一邊欣賞富士山壯麗景色的餐廳。您可以選擇位於大石公園內的BRAND NEW DAY COFFEE或Lave Café，邊欣賞花海邊眺望富士山。如果您想品嚐法式料理，可以選擇Premier（プルミエ），在絕佳位置欣賞富士山的同时，品嚐以當地新鮮食材製成的創意法式料理。此外，位於Tourist Base Kawaguchiko旅遊中心三樓的Mt. Fuji Amazing View Café也提供飲品與點心，讓您在享用美食的同時，欣賞窗外的富士山美景。
Q3: 從東京到河口湖有哪些交通方式？
從東京前往河口湖，您可以選擇以下幾種方式：JR特急「富士回遊」從新宿站直達河口湖站，無需換車，是最方便快速的方式。另外，您也可以搭乘高速巴士，從東京車站或新宿車站都有直達河口湖的高速巴士，車程約2小時。如果您喜歡自由自在的旅行方式，也可以選擇自駕前往河口湖，不過需要注意停車問題。抵達河口湖後，可以利用周遊巴士輕鬆暢遊各個主要景點。