By Jinto 神藤遊日本 想在小樽體驗最道地的早餐嗎？別再只想到飯店自助餐啦！這份指南將帶您深入探索小樽在地人才知道的美味選擇，讓您用豐盛又新鮮的早餐，開啟美好的一天。小樽這個迷人的港口城市，以其新鮮的海產聞名，尤其在三角市場和鱗友朝市，您可以找到各式各樣的海鮮丼，絕對能滿足您的味蕾。除了海鮮，這裡還有拉麵、麵包、咖啡廳等，提供多樣化的早餐選擇。無論您是想品嚐一碗熱騰騰的拉麵，還是享受一杯香醇的咖啡配上美味的麵包，小樽都能滿足您的需求。
這份指南不只是一份店家列表，更是一段文化體驗。我將帶您了解每家店背後的故事，並提供實用的建議，讓您在享受美食的同時，也能更深入地了解小樽的飲食文化。如果您對日本在地文化有濃厚興趣，也喜歡像在東京市集一樣，探索當地美食，那麼這份指南絕對能幫助您在小樽的早晨，開啟一段難忘的美食之旅！
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這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 規劃你的小樽早餐之旅： 提早起床前往三角市場或鱗友朝市，避開人潮，享受新鮮的海鮮丼。別忘了事先查詢店家的營業時間與菜單，部分店家可能只接受現金 [i]。
- 體驗在地風味： 除了海鮮，也別錯過小樽的特色拉麵、麵包和咖啡店。勇於嘗試當地居民喜愛的早餐選擇，例如龜十麵包的厚切奶油，感受小樽的飲食文化 [i]。
- 結合觀光行程： 將早餐安排在小樽運河觀光之前或之後，充分利用時間，感受小樽的浪漫氛圍。在享用美味早餐的同時，也別忘了探索小樽的歷史建築和文化景點 [i]。
小樽早餐：開啟活力一天的味蕾饗宴
來到小樽，除了欣賞浪漫的運河風光，品嚐一頓豐盛又道地的早餐，絕對是開啟美好一天的最佳方式！小樽這座迷人的港口城市，不僅以新鮮海產聞名，更擁有豐富多樣的早餐選擇，從新鮮直送的海鮮丼，到充滿在地風味的拉麵、麵包，再到香氣四溢的咖啡，應有盡有，絕對能滿足每一位饕客的味蕾 [i]。
相較於飯店提供的制式早餐，深入小樽在地店家，更能體驗到道地的飲食文化，感受小樽的獨特魅力。想像一下，清晨漫步在小樽的街道上，空氣中瀰漫著海的味道，走進一家充滿人情味的市場食堂，點上一碗鋪滿新鮮海膽、鮭魚卵、甜蝦等海鮮的海鮮丼，每一口都充滿來自大海的鮮甜滋味 [i]。又或者，到一家歷史悠久的麵包店，品嚐一個剛出爐的厚切奶油麵包，感受那份簡單而純粹的幸福 [i]。
在小樽，早餐不僅僅是填飽肚子的食物，更是一種生活方式的體驗，一種與在地文化交流的方式。無論您是喜歡海鮮的饕客，還是熱愛麵包、咖啡的文青，小樽都能滿足您的味蕾，讓您在享受美食的同時，更深入地了解這座城市的魅力。
小樽早餐的選擇非常多元，可以根據不同的口味和喜好進行選擇。如果您熱愛海鮮，那麼三角市場和鱗友朝市絕對是您不可錯過的美食天堂 [i]。這兩個市場內聚集了許多鮮魚店和食堂，提供各式各樣的海鮮料理，像是海鮮丼、定食等，讓您可以品嚐到最新鮮、最道地的海產 [i]。
除了海鮮料理，小樽還有許多特色店家，提供不同種類的早餐選擇。如果您想體驗在地風味，可以到拉麵店品嚐一碗熱騰騰的拉麵，或者到麵包店購買一個剛出爐的麵包。如果您喜歡西式早餐，可以到咖啡廳享用一杯香濃的咖啡和一份精緻的甜點 [i]。
無論您選擇哪一種早餐，都能在小樽找到屬於您的美味，開啟一段難忘的美食之旅！在接下來的文章中，神藤老師將為大家詳細介紹小樽各種類型的早餐店，並推薦各店的特色菜單、交通資訊，以及在地文化體驗，讓您可以輕鬆規劃一趟完美的小樽早餐之旅。準備好了嗎？讓我們一起深入小樽的大街小巷，尋找那些隱藏在巷弄中的美味早餐吧！
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探索小樽早餐：開啟海鮮之都的味蕾之旅
小樽，這座迷人的港口城市，不僅擁有浪漫的運河風光，更是北海道美食的寶庫。想要真正體驗小樽的魅力，就從一頓豐盛的在地早餐開始吧！除了飯店提供的制式早餐外，小樽在地店家提供的各式早餐，更能讓您深入了解小樽的飲食文化，為一天的旅程注入滿滿活力。接下來，就讓我帶您探索小樽多樣化的早餐選擇，開啟一場味蕾的盛宴！
多樣化的早餐選擇
小樽的早餐選擇豐富多樣，從新鮮的海鮮丼、熱騰騰的拉麵，到香氣四溢的麵包和濃郁的咖啡，應有盡有，滿足不同口味的旅客。您可以根據自己的喜好，選擇最適合的早餐，開啟美好的一天。以下為您整理小樽幾種不容錯過的早餐類型：
- 海鮮丼：小樽作為港口城市，以新鮮海產聞名。來到小樽，絕對不能錯過豐盛的海鮮丼！在小樽的市場，如三角市場和鱗友朝市內，有許多食堂提供使用市場內新鮮食材製作的海鮮丼。您可以品嚐到海膽、鮭魚卵、螃蟹等各式各樣的海鮮，感受大海的鮮甜滋味。像是三角市場內的北之丼 瀧波食堂，就以現點現宰現煮的海鮮丼聞名，招牌菜單是「元祖任性丼」，您可以客製化選擇自己喜歡的海鮮食材 [i]。另外，市場食堂 味處武田也是不錯的選擇，由鮮魚店直營，提供多樣化的海鮮料理選擇 [i]。
- 拉麵：一大早來碗熱騰騰的拉麵，也是許多人的早餐首選。位於小樽的自然派拉麵處 ASAHORO 小樽本店，從JR小樽站徒步約10分鐘即可抵達，早餐拉麵的供應時間為週五至週日的7點至9點，以無添加化學調味的健康拉麵為特色，最受歡迎的餐點為「清爽醬油口味」[i]。在寒冷的早晨，來一碗暖胃的拉麵，絕對能讓您精神飽滿！
- 麵包：如果您喜歡西式早餐，小樽也有許多麵包店和咖啡廳提供美味的選擇。龜十麵包早上4點就開始營業，提供多達40種的各式鹹甜麵包，最受歡迎的是「厚切奶油」[i]。您可以買幾個麵包，搭配一杯香濃的咖啡，享受悠閒的早餐時光。
- 咖啡：想要在充滿歷史感的建築中享用早餐，可以考慮cafe 色内食堂。這家咖啡廳位於1920年建造的歷史建築「舊塚本商店」內，早餐時段單點飲料加100日圓即可享用豐盛套餐 [i]。在充滿懷舊氛圍的空間裡，品嚐美味的早餐，別有一番風味。
在地風味體驗
想要更深入體驗小樽的飲食文化，一定要嘗試在地風味的早餐。小樽的早餐店大多使用當地新鮮海產和食材，讓您品嚐到最道地的北海道風味。例如，在三角市場或鱗友朝市內的食堂，您可以吃到使用當天捕撈的海鮮製作的海鮮丼；在傳統麵包店，您可以品嚐到使用北海道產小麥粉製作的麵包。這些在地風味的早餐，不僅美味，更能讓您感受到小樽的獨特魅力。
我是神藤老師，畢業於早稻田大學，熱愛分享日本的旅遊資訊與文化知識。如果您對小樽的早餐或其他日本旅遊相關問題有任何疑問，歡迎隨時與我聯繫。透過免費諮詢，讓我為您規劃一趟完美的小樽之旅！
小樽早餐. Photos provided by unsplash
小樽早餐地圖：海鮮丼、在地美食的店家攻略
小樽，這座迷人的港口城市，除了浪漫的運河風情，更是美食愛好者的天堂。想要真正體驗小樽的在地風味，絕對不能錯過豐富多樣的早餐選擇。告別飯店的制式早餐，讓我們一起探索小樽市場、食堂、咖啡廳和麵包店，開啟一場味蕾的探險之旅！
市場食堂：品嚐最鮮美的海味
小樽三角市場和鱗友朝市是品嚐新鮮海產的最佳去處。這兩個市場匯集了眾多鮮魚店和食堂，提供各式各樣的海鮮丼、定食，讓您大飽口福。
- 小樽三角市場：距離JR小樽站僅需步行約1分鐘，交通非常便利。市場內有多家食堂，以新鮮、多樣化的海鮮料理聞名。
- 鱗友朝市：營業時間更早，早上4點就開始營業，讓您在享受美食的同時，也能感受小樽清晨的活力。從JR小樽站搭車前往約需7-8分鐘。
北之丼 瀧波食堂位於小樽三角市場內，以「元祖任性丼」聞名。您可以根據自己的喜好，自由搭配3種或更多種海鮮，打造獨一無二的客製化海鮮丼。小碗的「元祖任性丼」可選3種食材，只需1,800日圓，加300日圓還能享用到美味的螃蟹湯。店家堅持現點現宰現煮，保證食材的新鮮度。
同樣位於小樽三角市場內的市場食堂 味處武田，則是由鮮魚店直營，食材新鮮度自然不在話下。這裡提供各式各樣的海鮮蓋飯與定食，還有與ANA聯名研發的「ANA特製丼」，提供您更多元的選擇。店內座位多達100個，不用擔心排隊問題。
在鱗友朝市內，您可以前往朝市食堂，品嚐使用市場內新鮮食材製作的定食與丼飯。這裡的特色餐點是「小樽丼」，讓您一次嚐遍小樽的各種海鮮美味。
特色店家：體驗多樣化的在地風味
除了海鮮料理，小樽還有許多提供其他種類早餐的特色店家，滿足不同口味的旅客。
- Marie Laurencin喫茶店：位於Dormy Inn小樽SANBIRUSUKUEA一樓，提供美味的烘焙咖啡與蛋糕。這裡的人氣商品是「藍莓派」，讓您在享受美食的同時，也能感受小樽的優雅氛圍。
- 龜十麵包：早上4點就開始營業，提供多達40種的各式鹹甜麵包。其中，最受歡迎的是「厚切奶油」，濃郁的奶油香氣讓人回味無窮。
- cafe 色内食堂：位於1920年建造的歷史建築「舊塚本商店」內，讓您在充滿歷史感的空間中享用早餐。早餐時段單點飲料加100日圓，即可享用豐盛的套餐，CP值超高。請注意，此資訊為2019年11月資料，實際價格可能有所變動，建議事先確認。
- 自然派拉麵處 ASAHORO 小樽本店：如果您是拉麵愛好者，千萬不能錯過這家店。這裡的早餐拉麵供應時間為週五至週日的7點至9點，以無添加化學調味的健康拉麵為特色。最受歡迎的餐點是「清爽醬油口味」。從JR小樽站徒步約10分鐘即可抵達。
希望這份小樽早餐地圖能幫助您在小樽找到最適合自己的美味早餐，開啟美好的一天！記得提早起床，避開用餐人潮，並事先查詢各店家的營業時間與菜單。部分店家可能無法使用信用卡，建議準備足夠的現金。您可以將早餐行程與小樽運河觀光結合，讓您的旅程更加豐富。
| 店家類型 | 店名 | 特色餐點 | 地點 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 市場食堂 | 小樽三角市場 – 北之丼 瀧波食堂 | 元祖任性丼（可自選3種以上海鮮）、螃蟹湯 | 小樽三角市場內 | 現點現宰現煮，食材新鮮 |
| 小樽三角市場 – 市場食堂 味處武田 | 各式海鮮蓋飯與定食、ANA特製丼 | 小樽三角市場內 | 鮮魚店直營，座位多達100個 | |
| 鱗友朝市 – 朝市食堂 | 小樽丼（一次嚐遍小樽各種海鮮） | 鱗友朝市內 | 使用市場內新鮮食材製作 | |
| 特色店家 | Marie Laurencin喫茶店 | 藍莓派、烘焙咖啡 | Dormy Inn小樽SANBIRUSUKUEA一樓 | 感受小樽的優雅氛圍 |
| 龜十麵包 | 厚切奶油、各式鹹甜麵包 | 小樽 | 早上4點開始營業，多達40種麵包 | |
| cafe 色内食堂 | 早餐套餐（單點飲料加100日圓） | 舊塚本商店 | 歷史建築內用餐，CP值高 (2019年11月資料，價格可能變動) | |
| 自然派拉麵處 ASAHORO 小樽本店 | 清爽醬油口味拉麵 | 小樽 | 週五至週日7點至9點供應早餐拉麵，無添加化學調味 |
小樽必訪早餐店家精選：在地風味全攻略
小樽的早餐選擇豐富多樣，除了飯店內的自助餐，更不容錯過的是能深入體驗在地風情的特色店家。以下精選幾家必訪的早餐店，無論您是海鮮愛好者，還是喜歡悠閒的咖啡時光，都能找到心儀的選擇。
海鮮控的天堂：三角市場與鱗友朝市
小樽以新鮮海產聞名，想品嚐最道地的海鮮丼，三角市場和鱗友朝市絕對是首選。這兩個市場匯集了眾多鮮魚店和食堂，提供使用當日捕撈的新鮮海產製作的各式料理。特別推薦以下兩家店：
- 北之丼 瀧波食堂：位於三角市場內，以客製化的「元祖任性丼」聞名。您可以自由選擇喜歡的食材，打造獨一無二的海鮮丼。小碗的任性丼可選3種食材，只需1,800日圓，加300日圓還能享用美味的螃蟹湯。想知道更多關於瀧波食堂的資訊，可以參考相關的小樽観光協会網站(請注意：此為範例連結，實際請替換成瀧波食堂的官方網站或相關介紹頁面)。
- 市場食堂 味處武田：同樣位於三角市場內，由鮮魚店直營，保證食材的新鮮度。除了各式海鮮蓋飯和定食，這裡還與ANA聯名研發了獨特的「ANA特製丼」，吸引了許多航空迷前來朝聖。味處武田擁有100個座位，不過熱門時段仍可能需要排隊。
- 朝市食堂：位於鱗友朝市內，提供使用市場內新鮮食材製作的定食與丼飯，其中「小樽丼」是必點的在地風味。在這裡，您可以品嚐到最道地的小樽海鮮早餐。
悠閒時光：咖啡廳與麵包店
如果您想享受悠閒的早餐時光，小樽也有許多氣氛優雅的咖啡廳和麵包店可供選擇：
- Marie Laurencin喫茶店：位於Dormy Inn小樽SANBIRUSUKUEA一樓，提供美味的烘焙咖啡與蛋糕，其中「藍莓派」是人氣商品。在這裡，您可以享受寧靜的早晨，品嚐精緻的甜點和香醇的咖啡。
- 龜十麵包：早上4點就開始營業，提供多達40種的各式鹹甜麵包，最受歡迎的是「厚切奶油」。如果您喜歡傳統的日式麵包，這裡絕對能滿足您的味蕾。
- cafe 色内食堂：位於1920年建造的歷史建築「舊塚本商店」內，充滿懷舊氛圍。早餐時段單點飲料加100日圓，即可享用豐盛的套餐（2019年11月資訊，價格可能有所變動）。在充滿歷史感的建築中享用早餐，絕對是獨特的體驗。
另類選擇：早餐拉麵
如果您想嘗試不一樣的早餐，不妨來碗熱騰騰的拉麵：
- 自然派拉麵處 ASAHORO 小樽本店：從JR小樽站徒步約10分鐘即可抵達，早餐拉麵的供應時間為週五至週日的7點至9點。這裡的拉麵以無添加化學調味的健康為特色，最受歡迎的是「清爽醬油口味」。
提醒您：各店家的營業時間可能會隨季節調整，建議事先查詢確認。此外，部分店家可能無法使用信用卡，建議準備足夠的現金。
小樽早餐結論
經過這趟小樽早餐巡禮，相信您已經對小樽的在地美食有了更深的認識。無論是想大啖新鮮海產，還是享受悠閒的咖啡時光，小樽都能滿足您的味蕾。從熱鬧的市場食堂，到充滿歷史感的咖啡廳，每一家店都蘊藏著小樽獨特的文化和故事。就像在東京市集探索美食一樣，小樽的早餐體驗也充滿了驚喜與發現。
下次來到小樽，別再錯過這些在地人才知道的美味選擇！花點時間探索小樽的大街小巷，品嚐一頓豐盛又道地的小樽早餐，為您的旅程增添更多美好的回憶。也別忘了事先查詢店家的營業時間，並準備足夠的現金，讓您的早餐之旅更加順利。就像安排參觀三鷹吉卜力美術館一樣，事先規劃能讓旅程更加充實！
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小樽早餐 常見問題快速FAQ
小樽早餐一定要吃海鮮丼嗎？有其他選擇嗎？
小樽以新鮮海產聞名，海鮮丼當然是必嚐美食之一！但除了海鮮丼，小樽還有拉麵、麵包、咖啡廳等多樣化的早餐選擇。您可以選擇熱騰騰的拉麵暖胃，或是到麵包店品嚐剛出爐的麵包，搭配一杯香醇的咖啡，享受悠閒的早餐時光。小樽的早餐選擇非常豐富，可以滿足不同口味的旅客 [i]。
在哪裡可以吃到小樽最新鮮的海鮮丼？
想要品嚐小樽最新鮮的海鮮丼，推薦您前往三角市場和鱗友朝市 [i]。這兩個市場內聚集了許多鮮魚店和食堂，提供使用市場內新鮮食材製作的海鮮丼。您可以品嚐到海膽、鮭魚卵、螃蟹等各式各樣的海鮮，感受大海的鮮甜滋味。三角市場交通便利，距離JR小樽站僅需步行約1分鐘。鱗友朝市則營業時間較早，早上4點就開始營業，讓您在享受美食的同時，也能感受小樽清晨的活力。
小樽早餐店的營業時間和付款方式？
小樽各家早餐店的營業時間不盡相同，建議您事先查詢確認，特別是如果您想前往的店家並非位於市場內。有些店家可能早上4點就開始營業，有些則較晚。此外，部分店家可能無法使用信用卡，建議您準備足夠的現金，以免造成不便。